Hebatnya Si Kelor

Hebatnya Si Kelor - Teman-teman pasti sudah tahu pepatah yang berbunyi, Dunia Tak Selebar Daun Kelor kan? Nah, di halaman rumah saya, ada beberapa batang pohon yang berdaun kecil-kecil ini. Batangnya ini, dibawa saat saya sekeluarga pindah dari Makassar ke Kebumen. Jadi dulu itu, di sekitar sini, hanya rumah saya yang ada punya pohon kelornya.

Ini dia si pohon kelor (Kolpri)

Bukan rahasia umum lagi, kalau pohon kelor itu dipakai untuk hal-hal berbau mistik. Misalnya menanam pohon kelor itu bisa mengusir setan atau mahkluk halus. Makanya, saat orang-orang melintasi rumah saya, mereka selalu melirik ke pohon-pohon kelor saya hahaha.

Paling sering adalah daun kelor dicampurkan ke dalam air, lalu dimandikan pada orang yang punya ilmu kebatinan. Katanya, setelah mandi air daun kelor itu, maka ilmu kebatinan yang dimiliki orang itu akan hilang. Soalnya terkadang, orang yang mempelajari ilmu kebatinan itu tidak kuat.

Padahal manfaat daun kelor itu sangat banyak. Selain mengobati herpes, menyehatkan kulit, mencegah kanker, mengatasi diabetes, menyehatkan mata, juga mengatasi sariawan. Wow keren sekali.

Saat di Makassar, sangat banyak dijumpai orang menanam pohon kelor. Soalnya, daun kelor itu bisa dikonsumsi. Dan orang yang tinggal di Makassar pun sering memasaknya, termasuk keluarga saya. Daun kelor itu biasanya disayur bening dengan dicampur dengan jagung manis. Biasanya juga dicampur kacang ijo. Rasanya, jangan ditanya. Mantap gila... hahaha.

Sayur bening daun kelor (Kolpri)

Awalnya tetangga saya di Kebumen pada heran, saat tahu daun kelor bisa disayur. Mereka mengira hanya untuk mandi orang yang punya ilmu kebatinan saja. Dan memang, orang yang biasa minta daun kelor itu di rumah saya, memang untuk kepentingan itu.  "Rasanya seperti apa, ya, kalau disayur?" tanya mereka.

Jadi biasanya saya dan keluarga menjelaskan, bagaimana cara daun kelor dibuat sayuran. Terkadang juga, saat keluarga saya memasak daun kelor, kami membagikan kepada tetangga. Dan mereka suprais. katanya enak dan segar. Nasi jadi nambah 2 piring hahaha.

Daun kelor itu walau daunnya kecil, dan tidak seluas dunia, tapi kandungannya sangat banyak. teman-teman akan tercengang kalau tahu kandungan daun kelor berikut ini :

- Jumlah Kandungan Lemak Daun Kelor = 1,7 gr. 
- Jumlah Kandungan Karbohidrat Daun Kelor = 14,3 gr. 
- Jumlah Kandungan Protein Daun Kelor = 6,7 gr. 
- Jumlah Kandungan Fosfor Daun Kelor = 70 mg. 
- Jumlah Kandungan Zat Besi Daun Kelor = 7 mg. 
- Jumlah Kandungan Kalsium Daun Kelor = 440 mg. 
- Jumlah Kandungan Energi Daun Kelor = 82 kkal

Pohon Kelor bisa tumbuh tinggi (Kolpri)

Bagaimana? Kandungan daun kelor sangat banyak, kan? Makanya, sekarang para tetangga mulai meminta daun kelor untuk dijadikan sayur. Bahkan mereka juga meminta batangnya untuk ditanam. Tapi banyak yang tidak tumbuh hehehe. 

Padahal, batang daun kelor itu mengandung air. Saat pohon kelor di rumah saya tinggi, maka saya kadang memangkasnya. Itu batang-batang yang belum saya sempat buang dan tertancap di tanah, terkadang tumbuh tunas-tunas muda. 

O, iya. pohon kelor itu juga ada buahnya saat usianya sudah tua. Buahnya panjang, dan bisa dijadikan campuran sayur asem. Saat disantap itu batangnya dihisap-isap. segar sekali.

Buah Kelor (Kolpri)

Hanya di sini jarang yang jual, berbeda saat di Makassar, penjual sayur itu sering menjual. Makanya, saat saya ingin menikmati buah kelor, saya harus menunggu pohon kelor saya berbuah.

Itulah rahasia kelor. Teman-teman bisa mencobanya dan rasakan manfaat dari daun kelor ini. Karena di luar negeri pun, daun kelor sangat terkenal dan dikembangkan. Selamat mencoba.

Bambang Irwanto

Tweet

Subscribe to receive free email updates: