Ngebakso di Sate & Bakso H. Muchtar Serang Banten

Teman yang mengenal saya, baik offline atau online, pasti pada tahu, kalau saya itu suka sekali makan bakso. Olahan daging sapi berbentuk bulat seperti bola pingpong itu, memang menjadi salah satu penyemangat  saya menulis. Ini bakso, pasti semangat menulis semakin menggebu-gebu hahaha. Ya, kalau mau ngebakso, harus rajin menulis.

Makanya saya pasti happy kalau mendatang tempat bakso enak. Seperti saat diajak Dompet Dhuafa menikmati bakso di Serang Banten. Sudah baksonya enak, gratis lagi. Pastinya rasa mau lagi hahaha

Suprais Menyenangkan di Ujung Senja

Bus yang saya tumpangi bersama teman-teman melaju stabil di salah satu jalan raya di daerah Serang Banten. Tujuan kami adalah perjalanan pulang ke Jakarta, setelah menyambangi Pulau panjang Sehari sebelum ke rumah sakit mata Achmad Wah di Serang Banten . Sungguh 2 hari perjalanan Menjelajah dengan Hati yang akan sangat berkesan bagi saya.

Beberapa teman tampak mulai memejamkan mata. Tidak ada lagi suara riuh dan nyanyian seperti saat kami berangkat. Saya tetap melihat keluar jendela bus, mencoba menikmati suasana kota Serang di sore hari. Dan saya memang tidak bisa tertidur kalau dalam perjalanan, termasuk saat naik kereta api. Namun tetap ada rasa kantuk juga, sehingga kedua mata saya merem melek hahaha.

Mata saya yang setengah mengantuk langsung terbuka lebar, saat bus memasuki sebuah tempat makan. Saat saya membaca.. Wow.. Sate & Bakso H. Muchtar yang terletak di jalan Bojonegara, Kertasana, Kecamatan Jombang, Serang Banten. Apakah kami akan makan bakso? Tanya saya dalam hati.

Sate & Bakso H Muchtar

Mbak Heni dari Dompet Dhuafa pun mempersilakan Kami turun dari bus. Sebelumnya Mbak Suci memang sudah menginfokan, kalau sebelum kembali Jakarta, kami akan mampir makan dulu. Tapi Tidak kepikiran sih, makan bakso kesukaan saya hahaha.

Dengan semangat 45, saya turun dari bus. Entah siapa yang dulu komando mau buang bensin dulu, saya ikut juga menuju toilet dulu. Untung tidak antre. Sebentar saja saya sudah kelar.

Sambil celingak-celinguk, saya mencari posisi rombongan DD dan teman-teman ada di mana. Ternyata Sate & Bakso H. Muchtar ini luas dan lega. Banyak pilihan tempat duduk Termasuk saung-saung. Terus pas kami datang pas Menjelang malam Minggu dan ada live musik. Saya sempatkan jeprat-jepret buat kebutuhan google map.

Pesan dan Cari Tempat Duduk

“Mas Bambang! Di sini!”

Saya langsung menengok sumber suara. Tampak Bang Doel, salah satu teman blogger dan sudah bukan anak sekolahan Melambaikan tangan pada saya. Saya pun menuju ke sana. Teryata rombongan kumpulnya di ruangan utama yang memang lebih besar dari ruangan lainnya.

Ternyata feeling daya tepat. Kakak-kakak  dari DD sudah memesan menu bakso. Jadi kami Tinggal  pilih minuman saja. Saya kali ini pilih jus alpukat saja. Setelah itu saya mengambil tempat duduk bersama Mbak Dyah dan Mbak Hida di pinggir. Jadi dapat angin semilir-semilir Hehehe.

Sambil menunggu pesanan datang,  saya asyik memperhatikan para  karyawan uang sibuk meracik bakso. Seru juga dengan open kitchen. Jadi mengunjung bisa ikut melihat  proses meracik baksonya.

Ayo, kita Ngebakso!

Tidak lama, pesan kami mulai diantar. Tada... Inilah pesanan saya. Kesan pertama bakso Jadi Muchtar sangat menggoda selera. Tanpa berlama-lama, saya langsung  menyantapnya. Wow.. Tekstur Bakso ya enak. Sesuai selera saya. Kuah baksonya juga pas. Saya hanya menambah kecap dan sedikit saus. Dilengkapi dengan. Daging dan jeroan juga. 

Secara keseluruhan, saya suka bakso H. Muchtar ini. Kata Mbak Dyah sih kurang kerupuk dan saya setuju. Eh... Pas Bakso sudah habis, Ternyata ada krupuk kulit mejeng manis di rak dekat pintu masuk hahaha. Nah, saat bisik-bisik soal harga, kata Mbak Lita semangkuk bakso itu 65 ribu. O, iya. Jus alpukatnya juga pas.

Akhirnya ngebakso di Sate & Bakso H.Muchtar selesai. Perut kenyang, hati senang. Apalagi sebelum naik bus, ada oleh-oleh khas Serang Banten dari Dompet Dhuafa. Wih.. semakin membuat hati berbunga-bunga. Terima kasih, Dompet Dhuafa.

Bambang Irwanto

Tweet

Subscribe to receive free email updates: